Recette Parfait Velouté de topinambours

Velouté de topinambours.

Velouté de topinambours Copain pourrait préparer Velouté de topinambours juste en utilisant 8 matériaux et 4 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, essayons la recette Velouté de topinambours!

Ingrédients Velouté de topinambours

  1. Préparer 250 g of topinambours.
  2. Obligatoire 40 cl of d'eau.
  3. Fournir 1 gousse of d'ail.
  4. Fournir 1 of oignon.
  5. Utiliser 125 ml of crème fraiche.
  6. Préparer 1 of cuillère à soupe d'huile d'olive.
  7. Besoin of poivre.
  8. Besoin of sel.

Comment cuisine Velouté de topinambours

  1. Épluchez les topinambours, sans laisser de peau et les lavez à l'eau fraîche..
  2. Remplir une cocotte avec de l'eau. Coupez les topinambours en gros cube et rajoutez les a l'eau. Rajoutez l'ail et l'oignon épluchez et coupez en petit bouts..
  3. Faire porter à ébullition et laisser cuire 30 minutes..
  4. Enfin de cuisson mixer la préparation en ajoutant l'huile, la crème fraîche, le sel et le poivre..

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