Recette Délicieuse Quiche sans pâte poireaux, courgettes, lardons, fêta

Quiche sans pâte poireaux, courgettes, lardons, fêta.

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Ingrédients Quiche sans pâte poireaux, courgettes, lardons, fêta

  1. Besoin 3 of oeufs.
  2. Obligatoire 20 ml of crème de soja (ou autre végétal, lait, crème liquide).
  3. Fournir 1 of poireaux.
  4. Obligatoire 1 of courgette (petite à moyenne).
  5. Fournir 100 g of lardons.
  6. Fournir 60 g of feta.
  7. Utiliser 1 of oignon.

Étapes cuisine Quiche sans pâte poireaux, courgettes, lardons, fêta

  1. Émincer les légumes, faire revenir les lardons dans une poêle (la mienne va ensuite au four, c'est très pratique) et les laisser "graisser" la poêle. Ajouter les oignons. Quand ils sont un peu colorés, ajouter poireaux et courgettes..
  2. Pendant que les légumes cuisent un peu, battez les œufs en omelette. Quand le mélange devient bien mousseux et léger, ajouter la crème et continuer à battre..
  3. Quand les légumes ont commencé à prendre un peu de couleur et qu'ils ont commencé à réduire, coupez le feu. Attendre le dernier moment pour ajouter la fêta coupée en petits dés..
  4. Quand les œufs/ crème font une jolie mousse, répartissez le mélange sur les légumes. La poêle ou votre plat pour aller au four doit avoir des bords hauts. Si vous utilisez un plat autre que celui avec lequel vous avez cuit les légumes, beurrez-le ou huilez-le avant de transférer vos légumes dedans..
  5. Mettre au four préchauffé à 180° pendant environ 30 mn (chaleur tournante)..
  6. Bon appétit !.

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