Le moyen le plus simple de Préparer Appétissante #healthy #gaufres patates douces potiron et son oeuf mollet

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Ingrédients #healthy #gaufres patates douces potiron et son oeuf mollet

  1. Besoin 400 g of patates douces.
  2. Obligatoire 400 g of potiron.
  3. Utiliser 120 g of skyr.
  4. Obligatoire 2 of oeufs.
  5. Besoin 4 of C.s de farine.
  6. Obligatoire of Muscade.
  7. Utiliser of Poivre.
  8. Fournir of Coriandre.
  9. Préparer of Persil.
  10. Obligatoire of Citron.

Étapes cuisine #healthy #gaufres patates douces potiron et son oeuf mollet

  1. Râper les patates et le potiron..
  2. Casser l'oeuf, rajouter les épices et herbes. Mélanger au yaourt skyr.
  3. Cuire au gaufrier légèrement huilé. Attention la gaufre a tendance à brunir rapidement..
  4. Porter l'eau à ébullition aditionner de quelques gouttes de vinaigre blanc.
  5. Cuire l oeuf mollet 5min. L'ecaler sous l eau glacée..
  6. Servir la gaufre tiède avec un filet de truite fumée, ou saumon. Mettre un peu de yaourt avec du jus de citron dans les alvéoles de la gaufre. Quelques jeunes pousses et c'est prêt..

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